Главная » овощной » Свекольный салат с авокадо

Свекольный салат с авокадо

рецепт от admin 0 Просмотров3799

Хочу поделиться с вами рецептом из серии витаминных и полезных салатиков, на этот  раз это – свекольный салат с авокадо. Особенный вкус сладковатой свекле придает кисленький бальзамический уксус, а авокадо связывает эти два вкуса в один букет. М-м, вкусно и полезно!

 

123454 5 1
Loading ... Loading ...
салат с авокадо рецепт фото

 

Чтобы приготовить этот салат с авокадо, возьмите:

  • авокадо – 1 шт.
  • свекла (небольшая) – 2 шт. или 4 маленьких
  • сок лимона – 1 ст. ложка
  • оливковое масло – 3 ст. ложки
  • бальзамический уксус – 3 ст. ложки
  • соль – 1 ч.л.
  • свежемолотый черный перец – 1 ч.л.

 

салат с авокадо пошагово фото

 

Рецепт приготовления:

  1. Свеклу отварить или (по желанию) испечь. Остудить, очистить и нарезать кружочками толщиной около 1 см. Если свекла размером побольше – разрезать кружочки напополам.
  2. Авокадо должен быть мягким (если вы купили твердый авокадо, дайте ему пару дней постоять на окне, чтобы он стал мягким). Почистите плод. Разрежьте вдоль напополам и выньте косточку и нарежьте полукольцами шириной 1см.
  3. Выложите в тарелку свеклу и авокадо.
  4. Заправка: смешать в тарелочке оливковое масло, бальзамический уксус, соль и черный перец. Этим заправить салат и дать ему постоять 5-10 минут.
  5. В оригинальном рецепте также идет 1 стакан зеленых побегов гороха, которые посыпаются поверх салата (просто я их не нашла, но думаю, будет очень вкусно!).

 

10 мин.

Нравятся рецептики? подпишись и получай свежие салатики на email!

Свежие салаты прямо на email!

 
Доброму человеку всегда есть, что сказать)

Похожие рецепты:

Мы долго шли к тому, чтобы этот сайт салаты с фото стал таким какой он есть сейчас. Если вы хотите сделать его лучше, пожалуйста, добавьте свой комментарий или "лайкните" нас в своей соц. сети
Салат из свежих овощей Салат из свежих овощейОвощи со сметанным соусом Овощи со сметанным соусом
Рецепты авторские. Для публикации где-либо пишите на info аt salatik.com.ua. Уважьте семейный труд. Спасибо:)

Ценим комментарии.
Наши кулинары
admin avataradmin
книга рецептов (236)
Был на сайте 17.04.17
В команде с 12.09.11
Anna avatarAnna
книга рецептов (0)
Был на сайте 21.12.11
В команде с 29.10.11
Ira avatarIra
книга рецептов (0)
Был на сайте 30.12.11
В команде с 26.12.11
Рецепты | Об авторах | Добавить | Контакт |  Создатель |  Карта сайта
Лучшие десерты на desert.kiev.ua Кулинарные темы