Главная » весенний » овощной » Огуречный салат со сметанно-авокадовым соусом

Огуречный салат со сметанно-авокадовым соусом

рецепт от admin 0 Просмотров3555

Свежий весенне-летний салатик с насыщенным вкусом. Он интересен тем, что в его состав входит только один продукт – огурцы, а вот редиска, петрушка, авокадо и яйца в сочетании со сметаной составляют его заправку! Такой огуречный салат со сметанно-авокадовым соусом хорошо подойдет к блюдам из картошки и не только.

 

123454.2 5 5
Loading ... Loading ...
огуречный салат со сметанно-авокадовым соусом

Чтобы приготовить этот огуречный салат с соусом из авокадо возьмите:

  • огурцы (крупные, но с мелкими семенами) – 3 шт.
  • редиска – 8 шт.
  • авокадо небольшой – 1 шт.
  • петрушка (небольшой пучок)
  • яйцо – 1 шт.
  • сметана – 5 ст. л.
  • соль, свежемолотый черный перец

 

огуречный салат с соусом из авокадо

Рецепт приготовления огуречного салата с соусом из авокадо:

  1. Огурцы нарезаем средними кубиками. Если огурцы водянистые, серединки с семечками можете вырезать, а нарезать только твердую часть.
  2. Делаем соус: яйцо отварить до готовности, очистить.
  3. Редиску вымыть и разрезать пополам.
  4. Мягкий авокадо очистить от кожуры и косточки (постарайтесь купить мягкий авокадо,  если вы купили твердый – дайте постоять ему несколько дней на окне или в теплом месте).
  5. Петрушку моем и нарезаем.
  6. Берем блендер, кидаем в него авокадо, отварное яйцо, редис, петрушку, сметану и взбиваем до консистенции соуса. Солим по вкусу. Этим соусом заправляем наши огурчики и посыпаем свежемолотым черным перцем. Можно украсить веточкой петрушки и кружочками редиса.
  7. Приятного аппетита!

 

10 мин.

Нравятся рецептики? подпишись и получай свежие салатики на email!

Свежие салаты прямо на email!

 
Доброму человеку всегда есть, что сказать)

Похожие рецепты:

Для более ясного понимания рецепта, мы постарались размещать на этом сайте салаты с фото, при этом ограничиваясь двумя-тремя фотографиями. Если у вас есть что добавить - пишите нам и комментируйте.
Легкий фитнес-салат для разгрузочного дня видео Легкий фитнес-салат для разгрузочного дня видеоСалат с молодой черемшой и горошком Салат с молодой черемшой и горошком
Рецепты авторские. Для публикации где-либо пишите на info аt salatik.com.ua. Уважьте семейный труд. Спасибо:)

Ценим комментарии.
Наши кулинары
admin avataradmin
рецепты автора (237)
На сайте 11.09.17
В команде с 12.09
Anna avatarAnna
рецепты автора
На сайте 21.12.11
В команде с 29.10
Ira avatarIra
рецепты автора
На сайте 30.12.11
В команде с 26.12
Рецепты | Об авторах | Добавить | Контакт |  Создатель |  Карта сайта
Лучшие десерты на desert.kiev.ua Кулинарные темы