Главная » зимний » овощной » Салат из тыквы по-корейски

Салат из тыквы по-корейски

рецепт от admin 2 Просмотров17322

Осень, пора тыквы. Почти закончились летние овощи, пришло время такого замечательного плода, как тыква. С точки зрения ботаники  – тыква это ягода, но я привыкла считать тыкву овощем, по типу использования.  Как бы там ни было, предлагаю вам приготовить чудесный салатик из тыквы по-корейски. Получается вкусный сочный остренький салатик.

123453.6 5 5
Loading ... Loading ...
салат из тыквы по корейски

 

Чтобы приготовить этот салат Тыква по-корейски, возьмите:

  • тыква – 500 гр.
  • лук – 1 шт.
  • масло растительное – 3-4 ст.л.
  • чеснок 2-3 зубчика
  • мед – 1 ст.л.
  • уксус яблочный 2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • приправа “Для морковки по-корейски” 2-3 ч.л.

 

салатик из тыквы по-корейски - продукты

 

Рецепт приготовления салата из тыквы по-корейски:

  1. Очищаем нашу тыкву от кожуры и семян.
  2. Берем терку для морковки по-корейски и натираем тыкву длинными полосочками и выкладываем в глубокую тарелку.
  3. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем с растительным маслом 3-5 минут.
  4. Горячий обжаренный лук добавляем вместе с растительным маслом к натертой тыкве и перемешиваем.
  5. Выдавливаем туда же чеснок, через чеснокодавку, добавляем яблочный уксус, соль по вкусу и мед. Если мед загустевший – растопите его в микроволновке пару минут, чтобы он стал жидким. Добавляем приправу “Для морковки по-корейски” и все хорошо перемешиваем.
  6. Ставим нашу тыкву по-корейски на пару часов (или лучше всего – на ночь) в холодильник, пропитаться.
  7. Приятного аппетита!

10 мин.

Нравятся рецептики? подпишись и получай свежие салатики на email!

Свежие салаты прямо на email!

Комментариев: 2 к Салат из тыквы по-корейски
  1. Комментарий от марина, 31.10.15 в 19:33

    сделала по этому рецепту,тыква пустила очень много воды,просто суп получился.и мёда многовато очень сладко.

  2. Комментарий от admin, 10.11.15 в 11:38

    Видимо зависит от тыквы, у нас не было столько воды. А мед берите по вкусу.

 
Доброму человеку всегда есть, что сказать)

Похожие рецепты:

Мы долго шли к тому, чтобы этот сайт салаты с фото стал таким какой он есть сейчас. Если вы хотите сделать его лучше, пожалуйста, добавьте свой комментарий или "лайкните" нас в своей соц. сети
Салат Капрезе с рукколой Салат Капрезе с рукколойСалат с курицей в тарталетках Салат с курицей в тарталетках
Рецепты авторские. Для публикации где-либо пишите на info аt salatik.com.ua. Уважьте семейный труд. Спасибо:)

Ценим комментарии.
Наши кулинары
admin avataradmin
рецепты автора (237)
На сайте 11.09.17
В команде с 12.09
Anna avatarAnna
рецепты автора
На сайте 21.12.11
В команде с 29.10
Ira avatarIra
рецепты автора
На сайте 30.12.11
В команде с 26.12
Рецепты | Об авторах | Добавить | Контакт |  Создатель |  Карта сайта
Лучшие десерты на desert.kiev.ua Кулинарные темы