Салат с сельдереем и помидорами “Мэрилин”

Свежие помидоры, душистый сельдерей, сладкий ялтинский лук и ароматное оливковое масло, одним словом – вкус лета! Предлагаем попробовать этот вкусный салат с сельдереем и помидорами, в котором собраны эти свежие летние ингредиенты. А соус придает ему особую пикантность!

4 �� 5 �� ������� 5

 Loading ...

Чтобы приготовить этот салат с сельдереем и помидорами, возьмите:

• помидоры – 0,5 кг.
• сельдерей – 2 стебля
• маслины зеленые – 1 банка (300 гр.)
• рассол от маслин – 2-3 ст. ложки
• красный (ялтинский) лук – 1/2 луковицы
• несколько листиков зелени сельдерея
• белый хрен – 1 ч.л.
• оливковое масло – 3 ст. л.
• перец, соль по вкусу

Рецепт приготовления салата с сельдереем и помидорами:

1. Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. Заливаем его рассолом от оливок – 2-3 ст.ложки и даем постоять ему минут 10-15, пока будем нарезать все остальное.
2. Помидоры нарезаем крупными дольками. Если у вас помидорки черри – разрезаем их пополам.
3. Оливки нарезаем вдоль напополам.
4. Сельдерей нарезаем тонко по диагонали, так как видно на фото. Зелень сельдерея порвать на небольшие кусочки.
5. Все смешиваем.
6. Делаем соус: в оливковое масло кладем белый хрен и вливаем туда рассол от лука. Солим и перчим по вкусу. Все хорошо перемешиваем вилкой, и этим соусом заправляем наш салатик.

Совет: Этот салат очень хорошо подойдет к мясу на гриле.

P.S. Почему Мэрилин? Посмотрела на фото этого салатика и почему-то он мне напомнил образ развевающегося платья Мэрилин Монро :)

10 мин.