Салат с перепелиными яйцами и орехами

Витамины и еще раз витамины! Каждый из ингредиентов этого салата с перепелиными яйцами и орехами очень полезен для нашего организма, особенно под конец зимнего сезона. Вот и приготовила этот салатик, чтобы подкрепить семью полезным и вкусным кулинарным творением.

2.73 �� 5 �� ������� 115

 Loading ...

Чтобы приготовить этот салат с перепелиными яйцами и орехами, возьмите:

• зеленый салат – 1 пучок
• яйца перепелиные – 10 шт.
• зеленый лук – несколько перьев
• грецкие орехи
• оливковое масло – 8 ст.л.
• бальзамический уксус – 2 ст.л.
• соль, по вкусу

Рецепт приготовления салата с перепелиными яйцами и орехами:

1. Салат порезать.
2. Перепелиные яйца отварить и разрезать поперек, каждому на 2 части.
3. Лук зеленый порезать соломкой по 4 см.
4. Орехи обжарить, просушить на сковородке (осторожно, чтобы не подгорели) и нарезать грубыми кусочками.
5. Делаем заправку: смешиваем бальзамический уксус с оливковым маслом и соль по-вкусу.
6. Выложить в тарелку листья салата, половинки яиц, зеленый лук. Посыпать орехами и полить заправкой.
7. Приятного аппетита!

10 мин.