Главная » без мяса » летний » Рисовый салат с овощами

Рисовый салат с овощами

рецепт от admin 1 Просмотров11057

В свое свободное время очень люблю пересматривать свои кулинарные журналы. Это настоящий отдых для меня. Вот нашла этот рисовый салат с овощами, он показался мне очень интересным, так как рис в сочетании со свежими овощами еще не готовила как салат.  Решила приготовить, и не пожалела. Получился очень вкусный салатик! Кушали с охоткой и взрослые и детки.

 

123453 5 2
Loading ... Loading ...
рисовый салат с овощами

 

Чтобы приготовить этот рисовый салат с овощами, возьмите:

  • длиннозернистый рис – 200 гр.
  • помидор (небольшой) – 2 шт.
  • перец сладкий (разных цветов) – 2 шт.
  • луковица сладкая – 1 шт.
  • зеленый лук – 3-4 пера.
  • базилик – небольшой пучок
  • свежевыжатый сок лимона – 2 ст.л.
  • цедра лимона – 1 ч.л.
  • оливковое масло
  • соль, перец

рисовый салат с овощами пошагово

Рецепт приготовления рисового салата с овощами:

  1. Рис купить длиннозернистый, пропаренный. Отварить его до готовности. Остудить.
  2. Помидоры нарезать кусочками.
  3. Перец можно взять двух цветов, например красный и желтый. Нарезать его средними кубиками.
  4. Луковицу почистите и нарезать кубиками.
  5. Зеленый лук мело нарезать.
  6. Базилик тоже мелко нарезать.
  7. Все ингредиенты смешать.
  8. Цедру лимону натереть на мелкой терке и добавить в наш салатик. Также добавить сок лимона, оливковое масло, соль, перец по вкусу. Все перемешать.

 

Этот салат может подаваться как самостоятельное блюдо, как прекрасный гарнир к мясу. И еще: базилик можно подать не фиолетовый, а зеленый. Очень красиво будет смотреться с красными помидорками!

 

10 мин.

Нравятся рецептики? подпишись и получай свежие салатики на email!

Свежие салаты прямо на email!

Один комментарий к Рисовый салат с овощами
  1. Комментарий от Зоя, 06.09.12 в 0:58

    Спасибо за красивенький салатик! Фото – просто загляденье. А на вкус – думаю, знаю какой он, недавно готовила восточный салат “Табуле” – так это практически он и есть, только травка другая. :) И наши детки тоже кушали с удовольствием! :)

 
Доброму человеку всегда есть, что сказать)

Похожие рецепты:

Мы стараемся подбирать салаты и фото к ним как можно лучше. Если у вас есть отзывы или комментарии - пожалуйста пишиите. И не забудьте лайкнуть нас в соц. сетях)
Венский салат из огурцов Венский салат из огурцовСалат с цветной капустой и морковью Салат с цветной капустой и морковью
Рецепты авторские. Для публикации где-либо пишите на info аt salatik.com.ua. Уважьте семейный труд. Спасибо:)

Ценим комментарии.
Наши кулинары
admin avataradmin
книга рецептов (235)
Был на сайте 06.11.16
В команде с 12.09.11
Anna avatarAnna
книга рецептов (0)
Был на сайте 21.12.11
В команде с 29.10.11
Ira avatarIra
книга рецептов (0)
Был на сайте 30.12.11
В команде с 26.12.11
Рецепты | Об авторах | Добавить | Контакт |  Создатель |  Карта сайта
Лучшие десерты на desert.kiev.ua Кулинарные темы