Главная » без мяса » летний » Салат из молодого картофеля

Салат из молодого картофеля

рецепт от admin 0 Просмотров4611

В сезон молодого картофеля так и хочется приготовить какой-то интересненький салатик. Нашла в журнале недавно этот простенький и вкусный салат из молодого картофеля, который понравился всей моей семье. Маринованные зеленые оливки отлично дополняют картофель своей кислинкой, а богатый полезными фитонцидами и сочный ялтинский лук делает его очень полезным. Кстати, этот салатик отлично подойдет для пикника!

 

123455 5 2
Loading ... Loading ...
салат с молодым картофелем??

 

Чтобы приготовить этот салат из молодого картофеля, возьмите:

  • зеленые оливки (средняя баночка) – 1 шт.
  • молодой картофель (чем мельче, тем лучше) – 0,5 кг
  • красный ялтинский лук (большая луковица) – 1 шт.
  • петрушка (средний пучок) – 1 шт.
  • растительное масло
  • соль, свежемолотый черный перец по вкусу

 

 

Рецепт приготовления салата с молодого картофеля:

  1. Чтобы молодой картофель лучше чистился – замочите его предварительно в холодной воде где-то на пол-часа.
  2. Очистите и отварите в кипящей подсоленной воде до готовности. Немного остудите и высыпьте в тарелку.
  3. С оливок слейте жидкость и добавьте их к картофелю целиком, не нарезая.
  4. Лук нарежьте полукольцами и тоже добавьте к картофелю.
  5. Петрушку помойте, просушите и мелко нарежьте, или еще лучше – порвите руками.
  6. Все ингредиенты смешайте и заправьте подсолнечным маслом (или оливковым), солью и перцем по вкусу. Сразу подайте к столу.
  7. Приятного аппетита!

 

Совет: пусть картошечка будет слегка теплой, так она впитает в себя все ароматы оливок, лука и петрушки.

10 мин.

Нравятся рецептики? подпишись и получай свежие салатики на email!

Свежие салаты прямо на email!

 
Доброму человеку всегда есть, что сказать)

Похожие рецепты:

Надеемся, вам нравится наши салаты с фото, если это так - пожалуйста лайкните нас в социальных сетях.
Салат с сыром бри и клубникой Салат с сыром бри и клубникойБыстрый салат с помидорами и брынзой Быстрый салат с помидорами и брынзой
Рецепты авторские. Для публикации где-либо пишите на info аt salatik.com.ua. Уважьте семейный труд. Спасибо:)

Ценим комментарии.
Наши кулинары
admin avataradmin
книга рецептов (235)
Был на сайте 06.11.16
В команде с 12.09.11
Anna avatarAnna
книга рецептов (0)
Был на сайте 21.12.11
В команде с 29.10.11
Ira avatarIra
книга рецептов (0)
Был на сайте 30.12.11
В команде с 26.12.11
Рецепты | Об авторах | Добавить | Контакт |  Создатель |  Карта сайта
Лучшие десерты на desert.kiev.ua Кулинарные темы