Оливковый салат с лавашом

Для любителей оливок публикую этот вкуснейший оливковый салат. Мне часто задают вопрос: чем отличаются оливки от маслин? Оливки и маслины – одно и то же. Т.к. их основное предназначение – перегонка в масло, первое название “маслины” происходит от русского слова “масло”, а второе “оливки” – происходит от  перешедшего к нам с запада слова “oil” (масло).  А еще этот салат особенный тем, что подается с лавашом!

3.43 �� 5 �� ������� 7

 Loading ...

Чтобы приготовить этот оливковый салат с лавашом, возьмите:

• помидоры (средние) – 4 шт.
• болгарский перец (желтый) – 1 шт.
• зеленые оливки – 1 банка (180гр.)
• черные оливки – 1/4 банки
• морковь натертая – 2 ст. л.
• пучок петрушки
• оливковое масло – 3 ст. л.
• сок половины лимона
• (на любителя) свежий перец чили – 1 ст. л.
• соль, перец

Рецепт приготовления оливкового салата с лавашом:

1. Помидоры нарезаем кубиками.
2. Перец нарезаем кубиками.
3. Оливки нарезаем кружочками.
4. Морковку натираем на средней терке.
5. Петрушку нарезаем мелко.
6. Перец чили очищаем от семян и нарезаем мелко.
7. Смешиваем все ингредиенты салата и заправляем оливковое масло соком лимона. Подаем наш салатик с тонким лавашом.

10 мин.