|
Этот датский картофельный салат я готовила для пикника с друзьями на природе. Получился вкусный питательный салатик, который чем-то похож на оливье, но особую изюминку этому салату придает специя карри. Еще этот салатик хорош тем, что его можно подавать как самостоятельный гарнир к мясу. Пробуем, комментируем!
 Loading ... 
Чтобы приготовить этот датский картофельный салат, возьмите:
- картофель – 600 гр.
- огурец (большой)
- сметана – 250 мл.
- майонез – 250 мл.
- порошок карри – 1 ч.л.
- свежемолотый черный перец – 0,5 ч.л.
- луковица (маленькая) – 1 шт.
- небольшой пучок петрушки
- соль – 1 ч.л.
Рецепт приготовления датского картофельного салата:
- Отварить картофель в мундире. Остудить и нарезать кубиками (как на оливье или чуть крупнее).
- Огурцы нарезать мелкими кубиками, положить в дуршлаг. Посыпать 1 ч.л. соли и оставить на 15-30 минут. Жидкость, которая образуется – слить (если вы хотите, чтобы салат был более водянистым, можно этого и не делать).
- Делаем заправку: смешиваем сметану, майонез, соль, карри, перец, мелко-нарезанные луковицу и петрушку.
- Смешиваем картофель с огурцами и заправляем заправкой.
- Даем постоять салату в холоде от 30 мин. до 1 часа.
10 мин.
|
|
|
Доброму человеку всегда есть, что сказать)
|
Похожие рецепты:
- Салат с дыней и огурцом
Конец лета - сезон дынь! На рынке повсюду слышен ее душистый аромат. Нашла интересный рецепт и решила приготовить салат с - Салатик на День Валентина
Приготовьте своему любимому человеку этот легкий салатик на День Валентина. Необязательно покупать какие-то "суперингредиенты", можно с обыкновенного сделать что-то особенное, - Салат из тыквы по-корейски
Осень, пора тыквы. Почти закончились летние овощи, пришло время такого замечательного плода, как тыква. С точки зрения ботаники - тыква - Витаминный соус с овощами
Предлагаю вам рецептик моего "фирменного" витаминного соуса с овощами, который очень полюбился моей семье, особенно в летний период, так как - Огуречный салат со сметанно-авокадовым соусом
Свежий весенне-летний салатик с насыщенным вкусом. Он интересен тем, что в его состав входит только один продукт - огурцы, а
Мы стараемся подбирать салаты и фото к ним как можно лучше. Если у вас есть отзывы или комментарии - пожалуйста пишиите. И не забудьте лайкнуть нас в соц. сетях)
|
0 
14902
Салат со спаржевой фасолью и помидорами
