Главная » без мяса » зимний » Страны » сша » Салат с печеной морковью и авокадо

Салат с печеной морковью и авокадо

рецепт от admin 0 Просмотров9596

Рецепт этого салата с печеной морковью и авокадо я нашла на одном американском сайте. Мне сразу захотелось его приготовить, так как было интересно попробовать его на вкус. Салатик действительно оказался изысканным и нежным. Карамелизированная морковка и мягкий авокадо – великолепное сочетание! И мне и моей семье очень понравилось. Делюсь с вами:

 

123453.67 5 3
Loading ... Loading ...
салат с печеной морковью и авокадо рецет фото

 

Для приготовления этого салата из моркови и авокадо возьмите:

  • морковь – 800 гр.
  • авокадо (небольшое) – 1 шт.
  • сок половины лимона
  • масло оливковое – 4 ст.л.
  • тмин свеже-молотый 0,5 – 1 ч.л.
  • черный перец свеже-молотый (по вкусу)
  • соль морская

 

салат с печеной морковью и авокадо пошагово фото

 

Рецепт приготовления:

  1. Духовку разогреть.
  2. Морковку желательно купить длинную, и чем потоньше. Нужно очистить ее от кожуры и  нарезать большими кусочками (с мизинец), как на фото.
  3. Противень застелить фольгой и перемешать в нем морковку с 3 ст. ложками оливкового масла, тмином, перцем и солью. Поставить запекаться, периодически помешивая морковь, по мере выделения сока. Запекать до золотисто-коричневого цвета.
  4. Авокадо должно быть мягким (если вы купили твердый авокадо, нужно дать ему постоять несколько дней, чтобы плод стал мягким). Очистить от кожуры, разрезать напополам и вынуть косточку. Нарезать полукольцами.
  5. Теплую, остывшую морковку выложить в тарелку вместе с авокадо и полить соком лимона и 2 ст.ложками оливкового масла. Добавить соль, перец по вкусу. Перемешать и сразу подать к столу.

 

10 мин.

Нравятся рецептики? подпишись и получай свежие салатики на email!

Свежие салаты прямо на email!

 
Доброму человеку всегда есть, что сказать)

Похожие рецепты:

Надеемся, вам нравится наши салаты с фото, если это так - пожалуйста лайкните нас в социальных сетях.
Витаминный салат с сельдереем Витаминный салат с сельдереемЗакусочный салат из хлеба с оливками Закусочный салат из хлеба с оливками
Рецепты авторские. Для публикации где-либо пишите на info аt salatik.com.ua. Уважьте семейный труд. Спасибо:)

Ценим комментарии.
Наши кулинары
admin avataradmin
книга рецептов (235)
Был на сайте 06.11.16
В команде с 12.09.11
Anna avatarAnna
книга рецептов (0)
Был на сайте 21.12.11
В команде с 29.10.11
Ira avatarIra
книга рецептов (0)
Был на сайте 30.12.11
В команде с 26.12.11
Рецепты | Об авторах | Добавить | Контакт |  Создатель |  Карта сайта
Лучшие десерты на desert.kiev.ua Кулинарные темы