Главная » без мяса » овощной » Страны » сша » Салат печеная морковь с апельсиновым соусом

Салат печеная морковь с апельсиновым соусом

рецепт от admin 0 Просмотров6299

Появилась молодая морковка, и я подумала, чтобы такое вкусненькое из нее приготовить. Под руки попался рецептик салата с заголовком – печеная морковь с апельсиновым соусом.  Особую нотку этому салату придает нежный апельсиновый соус с кислинкой. Не думала, что простая морковка может быть такой вкусной. Приготовьте и убедитесь сами!

 

123455 5 2
Loading ... Loading ...
печеная морковь с апельсиновым соусом
Чтобы у вас получилась эта печеная морковь с апельсиновым соусом, возьмите:

  • морковь – 0,5 кг.
  • оливковое масло – 2 ст. л.
  • соль, перец

Для заправки:

  • сок одного лимона (или по-вкусу)
  • мед – 1 ч.л.
  • свежевыжатый апельсиновый сок – 3/4 стакана
  • оливковое масло – 2 ст.л.
  • цедра 0,5 апелсина
  • небольшой пучок петрушки или кинзы

 

морковь гриль с апельсиновым соусом


Рецепт приготовления печеной моркови с апельсиновым соусом:

  1. Морковку моем, чистим и нарезаем длинными кусочками. Перемешиваем ее в миске с оливковым маслом, солью и перцем.
  2. Берем решетку с духовки и застилаем фольгой. Туда выкладываем нашу морковку и запекаем под грилем около 15 минут (если нет гриля – просто печем). Даем ей остыть.
  3. Делаем заправку: натираем цедру апельсина на мелкой терке. Выкладываем в тарелочку в которую выжимаем сок из апельсина и затем из лимона. Добавляем туда оливковое масло, молотый тмин, жидкий мед (если у вас мед густой – разогрейте его в микроволновке) а также соль и перец. Взбиваем хорошо вилочкой нашу заправку.
  4. Перемешиваем морковку с мелко нарезанной петрушкой и заправляем соусом.
  5. Салатику даем постоять около 30 минут, чтобы он набрался ароматной заправкой.

 

печеная морковь апельсиновый соус

10 мин.

Нравятся рецептики? подпишись и получай свежие салатики на email!

Свежие салаты прямо на email!

 
Доброму человеку всегда есть, что сказать)

Похожие рецепты:

Наш сайт салаты с фото создан для того чтобы облегчить вам поиск рецептов салатов. Вы нам очень поможете, если прокомментируете рецепт и добаавите нас в социальных сетях.
Красный салат из помидоров с луком Красный салат из помидоров с лукомСэндвич салат с курицей и редиской Сэндвич салат с курицей и редиской
Рецепты авторские. Для публикации где-либо пишите на info аt salatik.com.ua. Уважьте семейный труд. Спасибо:)

Ценим комментарии.
Наши кулинары
admin avataradmin
рецепты автора (236)
На сайте 17.04.17
В команде с 12.09
Anna avatarAnna
рецепты автора
На сайте 21.12.11
В команде с 29.10
Ira avatarIra
рецепты автора
На сайте 30.12.11
В команде с 26.12
Рецепты | Об авторах | Добавить | Контакт |  Создатель |  Карта сайта
Лучшие десерты на desert.kiev.ua Кулинарные темы