Закусочный салат из хлеба с оливками

Если вы любите бородинский хлеб – этот салат из хлеба с оливками наверняка вам понравится. На вкус он получается тверденький и с кислинкой. Он хорошо дополнит мясо, приготовленное на гриле. Муж сказал, что это сытный салат для настоящих мужчин!

5 �� 5 �� ������� 1

 Loading ...

Для приготовления этого салата из хлеба с оливками возьмите:

• бородинский хлеб – 220 гр.
• сыр твердый  – 100 гр.
• зеленые оливки – 1 банка
• оливковое масло
• чеснок – 1 зубчик
• сок лимона
• соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Бородинский хлеб порезать кубиками, и просушить его в духовке, взбрызнув оливковым маслом и любимыми специями по-вкусу (можно обжарить на сковороде). Сухарики остудить.
2. Сыр натереть на средней терке.
3. Оливки порезать кружочками.
4. Все ингредиенты перемешать с сухариками и выдавить (чеснокодавкой) поверх салата один зубчик чеснока.
5. Заправить оливковым маслом, соком лимона и перцем по-вкусу.
6. Перемешать и подать к столу.

10 мин.