Салат «Любимый» с оливками и фетом

Этот салатик я делаю уже не первый раз, особенно люблю его в осенне-зимний период, когда овощей становится меньше, а пекинская капуста только появляется в магазине. Простой рецепт очень вкусного салата!

5 �� 5 �� ������� 1

 Loading ...

Для приготовления возьмите:

• пекинская капуста 5-7 листьев
• лук порей -  четверть стебля (или обычный лук – 1 луковица)
• оливки зеленые (половину банки)
• яблоко (кисло-сладкое) – 1шт.
• сыр фет – 150-200гр.
• сок выжатого лимона – 1ст.л.
• оливковое масло (или подсолнечное) – 3ст.л
• кунжут жареный  – 3ч.л.

Пекинскую капусту порежьте длинными полосками. Яблоки почистить и нарезать мелкими кубиками. Возьмите большую глубокую тарелку и смешайте капусту с яблоками и оливками, мелко нарезанным луком, сыром Фета кубиками или раскрошить.

Заправить салат оливковым маслом с лимонным соком и посыпать сверху кунжутом.

10 мин.