Салат из курицы с киви

Давно хотела попробовать салатик с добавлением киви.  И что могу сказать, этот салат из курицы с киви таки удался! Получается свеженький салатик с кисло-сладким вкусом. Если вы, как и я, любите новые вкусовые ощущения – этот салатик именно для вас! Рецепт нашла на одном американском сайте, поэтому все меры в нем приведены в стаканах.

2.83 �� 5 �� ������� 6

 Loading ...

Чтобы приготовить этот салат из курицы с киви, возьмите:

• отваренная куриная грудка (1 стакан)
• киви (спелые и маленькие) – 4 шт.
• красная капуста – 1/2 стакана
• красный лук – 3 ст. л.
• оливковое масло – 3 ст. л.
• жидкий мед – 3 ст.л.
• кинза или укроп – 2 ч.л.
• сок лимона
• соль

Рецепт приготовления:

1. Отварную куриную грудку нарезать большими кубиками.
2. Киви нарезать кружочками.
3. Красную капусту насечь ножом.
4. Лук почистить и нарезать кубиками.
5. Заправка: смешать в тарелочке оливковое масло, жидкий мед, мелко-нарезанную кинзу (я заменила ее укропом).
6. Смешать все продукты и перемешать их с заправкой.
7. Добавьте сок лимона и соль по вкусу.

10 мин.