Салат с клубникой и рукколой

Последнее время очень модно смешивать друг с другом казалось бы “несочетаемые” ингредиенты.  Давненько наслышана о салатиках с ягодами, и вот решила попробовать этот салат с клубникой и рукколой. Самой было интересно, что получится в результате этого кулинарного эксперимента:). Была очень приятно удивлена ароматным клубничным привкусом. Как по мне, салат получился прям как в настоящем ресторане! Так что вперед, экспериментируйте!

4 �� 5 �� ������� 1

 Loading ...

Чтобы приготовить этот салат с клубникой и рукколой, возьмите:

• Руккола – 150 – 200 гр.
• Клубника нарезанная – 1/2 стакана
• Сыр Фета – 1/2 стакана
• Лук зеленый (белая часть)  – 3 ст. ложки
• Свежий эстрагон – 2 ст. ложки (или 2 ч.л. сухого)
• Сухая горчица – 1 ч. л.
• Белый уксус – 2 ст. л.
• Оливковое масло – 6 ст. л.
• Соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления салата с рукколой и клубникой:

1. Рукколу помыть и обсушить. Выложить в большую миску.
2. Клубнику нарезать вдоль.
3. Сыр Фета покрошить.
4. Заправка: смешать в миске взбивая венчиком эстрагон, горчицу, уксус, оливковое масло, соль, перец. Добавить нарезанный мелко лук и еще раз взбить. Этим заправить наш салат и сразу подаем к столу.

10 мин.