Главная » Страны » италия » праздник » Салат Капрезе с рукколой

Салат Капрезе с рукколой

рецепт от admin 0 Просмотров9899

На днях у нас была итальяно-испанская вечеринка, где мы с девченками пробовали разные вкусности. Среди всего разнообразия, нам всем очень понравился салат Капрезе с рукколой. Раньше я уже готовила этот салатик, но в более “упрощенном”, классическом варианте. На этот раз, нас обучала девочка, которая сама часто бывает в тех краях и знает тонкости приготовления этого салата. Разошелся он очень быстро, поэтому советую его непременно попробовать!

 

123455 5 2
Loading ... Loading ...
Салат Капрезе с рукколой

 

Чтобы приготовить этот салат Капрезе, возьмите:

  • руккола (большой пучок)
  • помидоры – 3-4 больших или 10 помидорок Черри
  • сыр Моцарелла – 2 больших шарика
  • горсть кедровых орешков
  • небольшая красная луковица (по желанию)
  • пучок базилика
  • сыр Пармезан для посыпки
  • оливковое масло
  • бальзамический уксус

 

Рецепт приготовления салата Капрезе с рукколой:

  1. На тарелку выкладываем рукколу. Поливаем оливковым маслом и бальзамическим уксусом.поливаем рукколу
  2. Сбрызгиваем бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
  3. Лук нарезаем мелкими кольцами и выкладываем сверху рукколы.
  4. Нарезаем кружочками или рвем руками сыр Моцареллу и выкладываем поверх.
  5. Помидоры нарезаем кружочками, если маленькие – половинками (как на фото).

    нарезаем помидорки

  6. Сверху посыпаем поджаренными кедровыми орешками, порезанным базиликом.
  7. Сбрызгиваем бальзамическим уксусом и оливковым маслом и посыпаем натертым сыром Пармезан.поливаем Капрезе соусом
  8. У вас получился настоящий салатик Капрезе – приятного аппетита!

 

10 мин.

Нравятся рецептики? подпишись и получай свежие салатики на email!

Свежие салаты прямо на email!

 
Доброму человеку всегда есть, что сказать)

Похожие рецепты:

Искать салаты с фото можно более эффективно, если вы воспользуетесь полем поиска или отметите нужные ингредиенты. Если вам нравится этот сайт - будем благодарны за ваш отзыв или "лайк" в соц. сети.
Витаминный салат Витаминный салатСалат из тыквы по-корейски Салат из тыквы по-корейски
Рецепты авторские. Для публикации где-либо пишите на info аt salatik.com.ua. Уважьте семейный труд. Спасибо:)

Ценим комментарии.
Наши кулинары
admin avataradmin
книга рецептов (235)
Был на сайте 06.11.16
В команде с 12.09.11
Anna avatarAnna
книга рецептов (0)
Был на сайте 21.12.11
В команде с 29.10.11
Ira avatarIra
книга рецептов (0)
Был на сайте 30.12.11
В команде с 26.12.11
Рецепты | Об авторах | Добавить | Контакт |  Создатель |  Карта сайта
Лучшие десерты на desert.kiev.ua Кулинарные темы