В семье
Главная » детский » зимний » овощной » Салат из синей капусты с вкусным соусом

Салат из синей капусты с вкусным соусом

рецепт от admin 0 Просмотров24086

Этот салат из синей капусты и морковки на первый взгляд очень простой, но благодаря особенному яично-сметанному соусу – на вкус он просто замечательный! Этот соус – хорошая и достойная замена обычному майонезу. Рецепт подойдет и для детского меню.

 

123454.8 5 5
Loading ... Loading ...
салат из синей капусты рецепт с фото

 

Для приготовления этого салатика возьмите:

  • качан синей капусты (небольшой) – около 0,5 кг.
  • морковка – 1 шт.
  • вареный желток – 1 шт.
  • горчица “Российская” – 1/2 чайной ложки
  • сахар 1/2 чайной ложки
  • сметана – 240гр.
  • лимонный сок (свежевыжатый) – 2 ст. ложки
  • соль, перец по вкусу

 

салат из синей капусты рецепт пошагово фото

Рецепт приготовления салата с капустой:

  1. Капусту мелко нашинковать (если для детей – можно натереть на средней терке).
  2. Морковку почистить и затем натереть на средней терке.
  3. Готовим соус: взять глубокую чашу. Положить туда вареный желток, сахар, горчицу,  немного сметаны и хорошо растереть все это вилкой. Добавить остальную сметану и перемешать вручную или воспользоваться блендером. Добавить лимонный сок и опять все хорошо перемешать. Соль и перец добавить по вкусу.
  4. Заправить соусом капусту с морковкой и дать ему немного постоять, чтобы салат хорошо пропитался.

 

10 мин.

Нравятся рецептики? подпишись и получай свежие салатики на email!

Свежие салаты прямо на email!

 
Доброму человеку всегда есть, что сказать)

Похожие рецепты:

Если на нашем сайте салатов с фото вы нашли много полезных рецептиков - будем вам очень благодарны, если вы отметите нас в своей социальной сети).
Салат с курицей и маслинами Салат с курицей и маслинамиДемотиватор “Я бутерброд” Демотиватор “Я бутерброд”
Рецепты авторские. Для публикации где-либо пишите на info аt salatik.com.ua. Уважьте семейный труд. Спасибо:)

Ценим комментарии.
Наши кулинары
admin avataradmin
книга рецептов (223)
Был на сайте 02.10.14
В команде с 12.09.11
Anna avatarAnna
книга рецептов (0)
Был на сайте 21.12.11
В команде с 29.10.11
Ira avatarIra
книга рецептов (0)
Был на сайте 30.12.11
В команде с 26.12.11
Рецепты | Об авторах | Добавить | Контакт |  Создатель |  Карта сайта
Лучшие десерты на desert.kiev.ua Кулинарные темы
Распродажа кулинарных сайтов Мультики с умом