Рыбный салат с помидорами

Очень вкусный салатик, который можно подать к столу как в будний день, так и в праздник – в зависимости от оформления. Рыбные консервы в сочетании с винным уксусом придают ему особенную нотку.

3 �� 5 �� ������� 4

 Loading ...

Для приготовления необходимо:

• рыбные консервы Скумбрии (200гр)
• помидоры крупные – 2шт.
• лук сладкий – 1шт.
• сыр брынза – 200гр.
• салат зеленый – 8 листьев
• подсолнечное масло – 4 ст.л.
• винный уксус – 2 ст.л.
• зелень укропа
• соль, перец по вкусу

С консервов слейте сок. Достаньте кусочки рыбы и разделите на кусочки. Помидоры порежьте крупными дольками, лук – колечками. Брынзу раскрошите. Для заправки добавьте соль, перец, зелень. Влейте постепенно масло и хорошо перемешайте.

На листья салата выложите дольки помидор – можно цветочком. На помидоры разложите лук. В центр положите кусочки скумбрии, и посыпьте сыром брынза.

Перед подачей к столу полейте салат заправкой.

10 мин.