Главная » быстрый » зимний » Страны » корея » Морковка по корейски – быстро

Морковка по корейски – быстро

рецепт от admin 4 Просмотров71254

Близятся праздники, и, думаю, никто из ваших гостей не откажется попробовать остренькую морковку по корейски. Предлагаю вам два рецепта этого простого, но очень полезного салатика.

123453.73 5 11
Loading ... Loading ...
морковка по корейски

Для приготовления этого морковного салатика возьмите:

  • морковь – 1кг.
  • подсолнечное масло – 0,5 стакана
  • чеснок (2-3 головки)
  • уксус – 2-3 ст. л.
  • черный молотый перец – 1 ч.л.
  • соль – 1 ч.л.
  • сахар – 1 ч.л.
  • гвоздика, кориандр, лавровый лист молотый – по вкусу

 

В кастрюльку натереть вымытую и почищенную морковь на длинной тоненькой соломкой (на специальной терке). В другой кастрюльке довести до кипения подсолнечное масло и залить ним морковь. Выжать туда чеснок. Добавить сахар, соль, перец и специи. Дать салату постоять несколько часов.

Таким же образом можно делать салат со свеклой, редькой или капустой.

 

 

Классический рецепт


Для приготовления морковки классическим способом возьмите:

  • морковь – 1  кг.
  • уксус – 4-5 ст. л.
  • масло подсолнечное – пол стакана
  • сахар – 3 ст. л.
  • перец черный молотый  – 1 ч. л.
  • чеснок (большая головка) – 1 шт.
  • кориандр молотый – 1 щипотка

 

Сырую морковь помыть, почистить и натереть на специальной терке (тоненькой соломкой). Смешать с уксусом, маслом и сахаром и затем добавить черный молотый перец и выжатый через пресс чеснок. Снова перемешать. Дать салату постоять и промариноваться несколько часов.

 

 

10 мин.

Нравятся рецептики? подпишись и получай свежие салатики на email!

Свежие салаты прямо на email!

Комментариев: 4 к Морковка по корейски – быстро
  1. Комментарий от татьяна, 17.10.14 в 19:17

    Хороша ложка к обеду! Нужно! – и нашла, и сразу – классику! После пробы, если понравится, _ отзовусь!!!Морковка уже натёрта!

  2. Комментарий от Любовь, 02.11.14 в 12:39

    А в классичечком рецепте, что соль не надо???

  3. Комментарий от admin, 12.12.14 в 0:31

    Соль нужна по вкусу.

  4. Комментарий от nodar, 28.07.16 в 12:47

    obezatelno,kurkuma i karii

 
Доброму человеку всегда есть, что сказать)

Похожие рецепты:

Мы стараемся подбирать салаты и фото к ним как можно лучше. Если у вас есть отзывы или комментарии - пожалуйста пишиите. И не забудьте лайкнуть нас в соц. сетях)
Рождественский салат с курицей и корицей Рождественский салат с курицей и корицейСалат с ананасами и курицей «Праздничный» Салат с ананасами и курицей «Праздничный»
Рецепты авторские. Для публикации где-либо пишите на info аt salatik.com.ua. Уважьте семейный труд. Спасибо:)

Ценим комментарии.
Наши кулинары
admin avataradmin
книга рецептов (236)
Был на сайте 17.04.17
В команде с 12.09.11
Anna avatarAnna
книга рецептов (0)
Был на сайте 21.12.11
В команде с 29.10.11
Ira avatarIra
книга рецептов (0)
Был на сайте 30.12.11
В команде с 26.12.11
Рецепты | Об авторах | Добавить | Контакт |  Создатель |  Карта сайта
Лучшие десерты на desert.kiev.ua Кулинарные темы