Главная » без мяса » детский » овощной » Свекольный салат пирожное

Свекольный салат пирожное

рецепт от admin 0 Просмотров3671

Пересматривая свои журналы, в рубрике “Питание беременных мамочек” нашла интересный свекольный салат-пирожное и решила приготовить его.  Салаты такой рубрики полезны как для взрослых, так и для детей. Вкус мне также понравился! Не думала, что из бурячка может получиться такое вкусное соленое пирожное.

123454 5 1
Loading ... Loading ...
свекольный салат пирожное

Для приготовления этого пирожного возьмите:

  • свекла – 1 шт.
  • творог – 100 гр.
  • 1 стебель сельдерея (небольшой)
  • петрушка (пол пучка)
  • очищенные семечки подсолнуха – 1ст. л.
  • сметана – 1ст. л.

 

Свеклу отварить. Нарезать толстыми кружочками 7-10 мм. Творог смешайте со сметаной, нарезанной мелко петрушкой, измельченным сельдереем и семечками.

 

На каждый кружочек свеклы положите творожную начинку и накрывать следующим кусочком, и затем снова сверху положить творог.

 

Украсить зеленью петрушки и посыпать сверху семечками подсолнуха. Можно сделать этот салатик порционно (как на фото), а можно выложить на большой тарелке кружочки свеклы с творожной начинкой в виде цветка и посыпать петрушкой.

 

Советы хозяйке: Свеклу варят не обрезая корешки – тогда она останется более сочной. Если при длительной варке  свеклы добавить уксус, кислый квас или лимонную кислоту, она сохранит свой первоначальный цвет и останется темно-красной. Не рекомендуют варить свеклу в подсоленной воде: вкус ее ухудшается, она приобретает черный цвет.

10 мин.

Нравятся рецептики? подпишись и получай свежие салатики на email!

Свежие салаты прямо на email!

 
Доброму человеку всегда есть, что сказать)

Похожие рецепты:

Для более ясного понимания рецепта, мы постарались размещать на этом сайте салаты с фото, при этом ограничиваясь двумя-тремя фотографиями. Если у вас есть что добавить - пишите нам и комментируйте.
Салатик с цветной капустой и изюмом Салатик с цветной капустой и изюмомМакаронный салат с тунцом Макаронный салат с тунцом
Рецепты авторские. Для публикации где-либо пишите на info аt salatik.com.ua. Уважьте семейный труд. Спасибо:)

Ценим комментарии.
Наши кулинары
admin avataradmin
книга рецептов (235)
Был на сайте 06.11.16
В команде с 12.09.11
Anna avatarAnna
книга рецептов (0)
Был на сайте 21.12.11
В команде с 29.10.11
Ira avatarIra
книга рецептов (0)
Был на сайте 30.12.11
В команде с 26.12.11
Рецепты | Об авторах | Добавить | Контакт |  Создатель |  Карта сайта
Лучшие десерты на desert.kiev.ua Кулинарные темы