|
Мы любим семьей устраивать всякие семейные праздники для себя и для близким нам друзей. Этот рецептик – хорошая идея для такого праздника, потому что салат в корзиночках из блинов выглядит на столе необычно и аппетитно, а блины – хорошая альтернатива покупным тарталеткам. Получается вкусные хрустящие корзиночки с сочным овощным салатом. А майонез или подсолнечное масло для заправки – это уже на выбор, как кому по душе.
 Loading ... 
Чтобы приготовить этот салат в корзиночках из блинов, возьмите:
- Для блинов: яйца 1-2 шт
- мука – 1,5 стакана
- кипяток – пол стакана
- молоко – 1 стакан
- растительное масло – 3 ст.л.
- соль
- Для салата: пекинская капуста или айс-салат
- свежие огурцы
- лук
- помидоры черри
- ветчина
- майонез или подсолнечное масло (по вкусу)
Рецепт приготовления салатика в корзиночках из блинов:
- Делаем блины: Берем глубокую посуду и миксер. Взбиваем яйца миксером.
- Не прекращая взбивать, медленно вливаем кипяток, взбиваем 1 минуту и сюда же добавляем половину холодного молока.
- Взбиваем дальше, добавляя муку, следим чтобы не было комочков.
- Добавляем подсолнечное масло, взбиваем.
- Затем добавляем остальное молоко и опять взбиваем до однородной массы. Тесто должно быть по густоте как жидкая сметана.
- Даем тесту 10 минут постоять.
- Разогреваем хорошо небольшую сковородку, ничем не смазывая, и печем тоненькие блинчики, переворачивая их с двух сторон.
- Делаем салат: нарезаем капусту.
- Нарезаем огурцы кубиками.
- Нарезаем лук
- Ветчину нарезаем соломкой
- Помидоры черри кладем целыми, если они крупные – разрезам напополам.
- Все перемешиваем, заправляем майонезом или подсолнечным маслом. Солим по вкусу.
- Разогреваем духовку до 160С, берем огнеупорные чашки или стаканчики или формочки для кексов, каждый переворачиваем и ставим на противень и кладем поверх по блинчику. Запекаем в духовке 7-10 минут. Даем остыть и получается корзиночка из блинчиков.
- В эти остывшие блинчики-корзиночки выкладываем салат и подаем к столу.
10 мин.
|
|
|
Доброму человеку всегда есть, что сказать)
|
Искать салаты с фото можно более эффективно, если вы воспользуетесь полем поиска или отметите нужные ингредиенты. Если вам нравится этот сайт - будем благодарны за ваш отзыв или "лайк" в соц. сети.
|
0 
10711
Салатик на День Валентина
