Салат с шампиньонами и фасолью

Если у вас в запасе есть баночка шампиньонов  – этот рецепт быстрого салата с шампиньонами и фасолью вас выручит в случае неожиданных гостей. На днях я сама пережила такое:) Салат понравился и мне и гостям. Можете смело пробовать!

3.4 �� 5 �� ������� 10

 Loading ...

Для приготволения этого салатика возьмите:

• маринованные шампиньоны – 1 банка (270 гр.)
• фасоль (лучше взять красную фасоль) – 1 банка (420 гр.)
• сыр твердый – 200 гр.
• пол-пучка укропа
• майонез и сметана для заправки – в равных пропорциях
• соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления салата:

1. С шампиньонов слить рассол. Я брала маленькие грибы, их резать не надо. Если вы купили больше – разрежьте их= на 2-4 части.
2. С фасоли слить сок.
3. Сыр нарезать мелкими кубиками.
4. Укроп мелко насечь.
5. Все ингредиенты смешать и заправить соусом (в равных пропорциях) из майонеза и сметаны.
6. Добавить соль, перец по вкусу.

10 мин.