Кукурузный салат с немецкими вафельками

Продукты для приготовления этого кукурузного салата наверняка есть в холодильнике у каждой хозяйки. Рецепт приготовления простой, а в итоге получается очень вкусным. А если у вас есть еще и электровафельница, то в дополнение с немецкими вафельками, этот салатик – просто объедение! Рецептик соленых вафелек тоже вам прилагаю ниже.

3.86 �� 5 �� ������� 7

 Loading ...

Чтобы приготовить этот кукурузный салат с немецкими вафлями, возьмите:

• морковь – 1 шт.
• кукуруза – 1 банка
• твердый сыр – 150 гр.
• яйца – 3 шт.
• чеснок – 1-2 зубчика
• майонез
• сметана

Рецепт приготовления кукурузного салата с немецкими вафельками:

1. Морковь почистить и натереть на средней терке.
2. Сыр тоже натереть на средней терке.
3. Яйца отварить, остудить, очистить и натереть тоже на средней терке.
4. С кукурузы слить жидкость.
5. Взять глубокую посуду, смешать в ней все ингредиенты и выдавить чеснок через чеснокодавку и заправить майонезом наполовину со сметаной (50/50).
6. Все хорошо перемешать.

Для приготовления немецких вафель, возьмите:

- сливочное масло (75 гр.),
- яйца – 2 шт.,
- мука 100 гр.,
- разрыхлитель – 1/2 ч.л.
- тертый сыр – 40 гр.
- петрушка – 2 ст. л.
- сметана – 4 ст. л.,
- свежемолотый черный перец,
- соль,
- мускатный орех

Рецепт приготовления немецких вафель с сыром:
1. Взять глубокую посуду и блендер.
2. Взбить в нем масло (комнатной температуры) до “пушистого” состояния. К этой массе добавить яйца с щепоткой соли, немного взбить. Сюда же добавить муку с разрыхлителем. Немного перемешать миксером. Далее добавляем сюда же тертый сыр, мелко нарезанную петрушку и сметану. Все хорошо перемешиваем.
3. Из получившегося теста выпекаем вафельки.

10 мин.