Салат с курицей и апельсином «Подружки»

Рецептом этого салатика с курицей и апельсином вы наверняка поделитесь с вашими подружками! Салат получается очень сочным и ярким на вид, хотя продукты, которые сюда входят не будут большими затратами для праздничного стола.

4 �� 5 �� ������� 4

 Loading ...

Для приготовления этого дружелюбного салатика возьмите:

• морковка по-корейски – 250 гр.
• филе курицы – 1 шт.
• апельсин – 1 шт.
• яйца – 3 шт.
• твердый сыр – 150 гр.
• майонез
• соль, перец по вкусу

Куриное филе отварить в подсоленной воде с любимыми специями, вынуть мясо с бульона, остудить. Нарезать кубиками. Морковку по-корейски можно купить готовую или сделать как мы ранее предлагали тут.

Яйца отварить и натереть на терке. Сыр твердый натереть на крупно терке. Апельсин почистить от кожуры и прожилок и мякоть порезать небольшими кусочками. Сок, который останется от апельсина слить в майонез и получившейся заправкой полить каждый слой салата.

1 слой (в самом низу): курица

2 слой: морковь по-корейски

3 слой: апельсин

4 слой: яйца

5 слой: сыр

Каждый слой (кроме верхнего слоя сыра), как и писали выше, полить заправкой майонеза с соком апельсина.

Сверху салат можно украсить морковой по-корейски и оливками или горошком.

10 мин.