Салат из курицы с оливками

Предлагаю приготовить нежный по вкусу салат из курицы с оливками. На мой взгляд, его ингредиенты очень хорошо сочетаются друг с другом. Наша дочка, к примеру, не любит зеленый горошек, но этот салат она ела с охоткой. Можете попробовать приготовить его на Новый Год или любой другой праздник – это достойный конкурент классическому оливье!

5 �� 5 �� ������� 2

 Loading ...

Для приготовления этого салатика возьмите:

• филе курицы – 2 шт.
• горошек консервированный – 1 мал. баночка (или половина обыкновенной банки)
• зеленые оливки – 1 банка
• яйца – 2 шт.
• майонез
• белый молотый перец, по вкусу
• соль, по вкусу

Куриное филе отварить с солью и специями. Слить воду. Дать остыть. Нарезать средними кубиками.

Яйца отварить. Остудить. Нарезать кубиками. С оливок слить жидкость и нарезать их пополам или колечками. Оставить пару штук на украшение. С горошка слить воду.

В глубокой тарелке перемешать все ингредиенты с майонезом. Посолить и поперчить по вкусу. Украсить сверху кружочком оливки и горошком.

10 мин.