Салат в тарталетках с редисом и творогом

Пересматривая свою коллекцию кулинарных журналов нашла интересный рецепт “Тарталетки с редисом и творогом”.  Он мне понравился своей “полезностью” – в плане того, что салатик содержит редиску, творог, чеснок и зелень. Мои детки не любят сладкий творог, а в их возрасте он им просто необходим. Когда я приготовила им этот творожной салат, они с радостью его скушали. Это хороший способ снабдить деток витаминами) Ну и готовится он быстро, всего минут 15, поэтому, если гости уже на пороге – приберегите этот рецептик себе на заметку!

3.5 �� 5 �� ������� 4

 Loading ...

Чтобы приготовить эти тарталетки с редисом и творогом, возьмите:

• зелень укропа – 50 гр.
• зелень петрушки – 50 гр.
• зеленый лук – 50 гр.
• творог – 200 гр.
• чеснок – 1 зубчик
• сметана – 50 гр.
• редис – 8 шт. (небольших)
• соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления тарталеток с редисом и творогом:

1. Зелень хорошо помыть, обсушить и мелко порубить.
2. Чеснок очистить и выдавить через чеснокодавку.
3. Творог смешиваем со сметаной, выдавленным чесноком, нарезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем. Солим, перчим по вкусу.
4. Этой смесью заполняем наши тарталетки.
5. Каждую редиску нарезаем мелкими кружочками и украшаем тарталетку сверху, в виде веера.
6. Приятного аппетита!

10 мин.