Быстрый салат с оливками и огурцами

Наша семья очень любит оливки и все, что из них получается. Нашла у себя в тетрадке интересный рецепт быстрого салатика, и так как у меня была баночка оливок, я его приготовила, чем и порадовала всю семью. Если вы тоже причисляете себя к любителям оливок – вам этот салатик непременно понравится!

4 �� 5 �� ������� 7

 Loading ...

Для приготовления этого салатика с оливками возьмите:

• оливки (черные) – 1 банка
• сыр твердый – 100 гр.
• огурцы свежие – 2-3 шт.
• чеснок – 1 зубчик
• сок лимона
• оливковое масло

Рецепт приготовления:

1. С оливок слить сок. Нарезать их вдоль на 4 части.
2. Огурцы помойте и нарежьте полукольцами.
3. Сыр натереть на средней терке.
4. Заправка: смешайте по вкусу оливковое масло с соком лимона и (измельченным чеснокодавкой) зубчиком чеснока. Можно использовать и обыкновенное растительное масло, но советую именно оливковое – так как оно дополнит собою вкус маслин в салате.
5. С солью будьте осторожны, так как оливки бывают соленые сами по себе.
6. Все ингредиенты смешать и полить заправкой.

10 мин.